Programa Ciencias del Agro y del Mar

Ingeniería Agroindustrial

01 Octubre 2008

Nombre de la Carrera:

· Ingeniería Agroindustrial

· Requisito de ingreso

§ Bachiller

Grado académico a obtener

· Ingeniero(a) Agroindustrial

Duración de la Carrera

§ Nueve Semestres

Tiempo en años

§ Cuatro Años y Seis Meses

Régimen de estudio

§ Presencial

Programa responsable

§ Ciencia del Agro y del Mar

Número de subproyectos a cursar

§ 56 subproyectos y el Proyecto Social Comunitario

§ Número de unidades de créditos

§ 167 unidades de créditos

Número de horas totales de la Carrera

§ 3872 horas totales

Sede donde se imparte la carrera

§ UNELLEZ-VPDS-VIPI-Núcleo Santa Bárbara-UNELLEZ Municipalizada.

Exigencia para la Graduación

§ Haber aprobado 167 Unidades de Créditos, haber cumplido con el Trabajo de Grado y Proyecto Social Comunitario.

Modalidad en que se oferta la Carrera

· Diurno

Ubicación

· Vicerrectorados de: Planificación y Desarrollo Social (Estado Barinas). y Vicerrectorado de Infraestructura y Procesos Industriales (Estado Cojedes).

Exigencia de ingreso

El aspirante a ingresar en la carrera debe reunir los siguientes requisitos:

· Cédula de identidad original y fotocopia

· Partida de nacimiento original y fotocopia

· Notas certificadas originales y copia

· Titulo de bachiller de la República original y fondo negro

· Constancia de buena conducta y reconocida moralidad

· Otros que estipule el Programa de Admisión, Registro y Seguimiento Estudiantil (ARSE) de la Universidad

PLAN DE ESTUDIO 2003

I SEMESTRE
CODIGO	SUB PROYECTO	HT	HP	HTP	TOTAL HORAS	UC	PRELACIÓN
U35012101	Metodología de la Investigación	2	2	0	4	3	Ninguna
U35013101	Lenguaje y Comunicación	2	2	0	4	3	Ninguna
U35013102	Introd. a Los Medios de Comunicación	3	0	0	3	3	Ninguna
U35023103	Inglés	1	2	0	3	2	Ninguna
U35024101	Cálculo I	2	2	0	4	3	Ninguna
U35015101	Organización Social de Producción I	2	4	0	6	4	Ninguna
U35015102	Educación Física y Deporte	2	0	0	2	2	Ninguna
II SEMESTRE					26	20
CODIGO	SUB PROYECTO	HT	HP	HTP	TOTAL HORAS	UC	PRELACIÓN
U35010200	Electiva I	1	2	0	3	2	Ninguna
U35024202	Cálculo II	2	2	0	4	3	Cálculo I
U35024203	Física I	2	2	0	4	3	Ninguna
U35024204	Dibujo	1	2	0	3	2	Ninguna
U35015203	Organización Social de Producción II	2	4	0	6	4	Organización Social de la Producción I
U35036201	Biología	2	2	0	4	3	Ninguna
U35026202	Química I	3	0	3	6	4	Ninguna
III SEMESTRE					30	21
CODIGO	SUB PROYECTO	HT	HP	HTP	TOTAL HORAS	UC	PRELACIÓN
U35036303	Química II	2	0	3	5	3	Química I
U35024305	Física II	2	2	0	4	3	Física I
U35024306	Cálculo III	2	2	0	4	3	Cálculo II
U35014307	Informática	1	2	0	3	2	Ninguna
U35015304	Organización Social de Producción III	1	0	3	4	2	Organización Social de Producción II
U35026304	Química Orgánica	2	0	3	5	3	Química I
U35036305	Microbiología General	2	0	3	5	3	Biología
IV SEMESTRE					30	19
CODIGO	SUB PROYECTO	HT	HP	HTP	TOTAL HORAS	UC	PRELACIÓN
U35020420	Electiva II	1	2	0	3	2	Ninguna
U35024408	Cálculo IV	2	2	0	4	3	Cálculo III
U35034409	Principios de Ingeniería I	2	2	0	4	3	Física II
U35034411	Principios de Diseño	2	2	0	4	3	Física II
U35024410	Estadística	2	2	0	4	3	Ninguna
U35036406	Bioquímica General	2	0	3	5	3	Química Orgánica
U35036407	Microbiología Aplicada	2	0	3	5	3	Microbiología General
V SEMESTRE					29	20
CODIGO	SUB PROYECTO	HT	HP	HTP	TOTAL HORAS	UC	PRELACIÓN
U35036508	Bioquímica Aplicada	2	0	3	5	3	Bioquímica General
U35032502	Administración Industrial I	2	2	0	4	3	Ninguna
U35034513	Instalaciones Agroindustriales	2	2	0	4	3	Principios de Ingeniería I
U35034514	Instrumentación y Control	2	2	0	4	3	Cálculo IV
U35038501	Fisiología y Tecn. Potcosecha Vegetal	2	2	0	4	3	Bioquímica General
U35034512	Principios de Ingeniería II	2	2	0	4	3	Principios de Ingeniería I
U35039501	Fisiología y Beneficio Animal	2	2	0	4	3	Bioquímica General
VI SEMESTRE					29	21
CODIGO	SUB PROYECTO	HT	HP	HTP	TOTAL HORAS	UC	PRELACIÓN
U35030630	Electiva III	1	2	0	3	2	Ninguna
U35032604	Administración Industrial II	2	2	0	4	3	Administración Industrial I
U35034615	Control y Aseguramiento de la Calidad	1	2	0	3	2	Estadística
U35022603	Extensión y Desarrollo Rural	1	2	0	3	2	Ninguna
U35038602	Agroindustria Vegetal I	2	4	0	6	4	Fisiología y Tecn. Postcosecha Vegetal
U35039602	Agroindustria Animal I	2	4	0	6	4	Fisiología y Beneficio Animal
VII SEMESTRE					25	17
CODIGO	SUB PROYECTO	HT	HP	HTP	TOTAL HORAS	UC	PRELACIÓN
U35040740	Electiva IV	1	2	0	3	2	Ninguna
U35032705	Administración Industrial III	2	2	0	4	3	Administración Industrial II
U35038703	Agroindustria Vegetal II	2	4	0	6	4	Fisiología y Tecn. Poscosecha Vegetal
U35039703	Agroindustria Animal II	2	4	0	6	4	Fisiología y Beneficio Animal
U35038704	Laboratorio I Agroindustria Vegetal	0	0	6	6	2	Agroindustria Vegetal I
U35039704	Laboratorio I Agroindustria Animal	0	0	6	6	2	Agroindustria Animal I
VIII SEMESTRE					31	17
CODIGO	SUB PROYECTO	HT	HP	HTP	TOTAL HORAS	UC	PRELACIÓN
U35032805	Desechos Agroindustriales	2	2	0	4	3	Ninguna
U35022808	Optimización de Procesos	2	2	0	4	3	Administración Industrial III
U35022806	Ética y Legislación Laboral	2	2	0	4	3	Ninguna
U35022807	Gerencia y Planificación de Proyectos	2	2	0	4	3	Administración Industrial III
U35025805	Seguridad e Higiene Industrial	1	2	0	3	2	Ninguna
U35039806	Laboratorio II Agroindustria Animal	0	0	6	6	2	Agroindustria Animal II
U35038805	Laboratorio II Agroindustria Vegetal	0	0	6	6	2	Agroindustria Vegetal II
IX SEMESTRE					31	18
CODIGO	SUB PROYECTO	HT	HP	HTP	TOTAL HORAS	UC	PRELACIÓN
U35047901	Trabajo de Grado	4	4	3	11	7	153 UC Aprobadas
U35047902	Pasantias	0	0	0	0	7	160 UC Aprobadas
					11	14
			Totales		242	167
Es requisito para la obtención del título de educación superior la aprobación del Servicio Comunitario el cual tendrá una duración mínima de ciento veinte (120) horas académicas. Para poder realizar el mismo el alumno debe tener aprobado más del 50% de la carga académica de la carrera, según la Ley de Servicio Comunitario publicada en la gaceta oficial Nº 38.272 el 14 Septiembre de 2005.
ELECTIVAS
ELECTIVA I
CODIGO	SUB PROYECTO	HT	HP	HTP	TOTAL HORAS	UC	PRELACIÓN
U35010201	Introducción a las Bellas Artes	1	2	0	3	2	Ninguna
U35010202	Cultura e Identidad Nacional	1	2	0	3	2	Ninguna
U35010203	Transculturación	1	2	0	3	2	Ninguna
U35010204	Pensamiento Bolivariano	1	2	0	3	2	Ninguna
U35010205	Desarrollo y Habilidades del Pensamiento	1	2	0	3	2	Ninguna
ELECTIVA II
CODIGO	SUB PROYECTO	HT	HP	HTP	TOTAL HORAS	UC	PRELACIÓN
U35020421	Informática II	1	2	0	3	2	Ninguna
U35020422	Potencialidades del Sector Agroindustrial	1	2	0	3	2	Ninguna
U35020423	Nutrición Básica	1	2	0	3	2	Ninguna
ELECTIVA III
CODIGO	SUB PROYECTO	HT	HP	HTP	TOTAL HORAS	UC	PRELACIÓN
U35030631	Nuevas Tecnologías Agroindustriales	1	2	0	3	2	Ninguna
U35030632	Extracción y Refinación de Azúcar	1	2	0	3	2	Ninguna
U35030633	Manejo Estadístico Computarizado de Datos	1	2	0	3	2	Ninguna
U35030634	Análisis Numérico	1	2	0	3	2	Ninguna
ELECTIVA IV
CODIGO	SUB PROYECTO	HT	HP	HTP	TOTAL HORAS	UC	PRELACIÓN
U35040741	Pymes	1	2	0	3	2	Ninguna
U35040742	Metodología de la Investigación II	1	2	0	3	2	Ninguna
U35040743	Distribución y Mercadeo	1	2	0	3	2	Ninguna
U35040744	Ingeniería de Métodos	1	2	0	3	2	Ninguna